Descripción

Si ya sabes hacer la masa para la pasta fresca, hacer spaghetti y tagliatelle con la máquina pero necesitas dar un paso más... ¡no te pierdas este curso avanzado!

De mano de nuestra chef italiana Angela de Toma, te adentrarás en el mundo de la pasta rellena. Aprenderás a hacerla de colores (utilizando verduras) y a elaborar deliciosos rellenos e irresistibles salsas para acompañar.

RECETAS

• Raviolis rojos  con relleno de queso cabra y miel
• Raviolis verdes con relleno de salmón y salsa de espárragos 
• Tortellini de carne con salsa a la putanesca

¡Degustarás las recetas elaboradas en clase y te llevarás a casa una muestra de la pasta elaborada!

*El curso podrá ser anulados si el número de alumnos matriculados no es suficiente.