Sea cual sea tu experiencia en la cocina, en Cookiteca podrás encontrar un espacio a tu medida y respuestas a todas tus inquietudes gastronómicas. Un equipo de expertos te ayudará a descubrir una nueva forma de entender la cocina en un espacio especialmente diseñado para ello. Sabemos que la práctica es muy importante en la cocina. Por eso, en nuestras clases aprenderás la teoría pero, sobre todo, practicarás. No hay mejor manera de aprender que 'hands on', es decir, 'con las manos en la masa'.
Cursos Oficiales Wilton
El curso oficial Wilton que se imparte en Cookiteca permite obtener la titulación oficial y obtener todo el material original de la marca, ya que se entrega el kit de productos completo para iniciarse en la decoración de pasteles.
Instructora titulada. Silvia Mirabet
CHEQUE REGALO COOKITECA
¿No sabes qué regalar? ¿Sabes que a él o ella le encanta la cocina?
COCINA CREATIVA CON SIFONES
Curso monográfico sobre espumas y sus aplicaciones, formados por dos talleres. Todo lo que quieres saber sobre espumas!
CHOCOLATE PARTY
NUEVO!
Fiestas de aniversario para niños elaborando dulces de chocolate.
TEAM COOKING
Talleres de cocina para empresas en los que se trabaja por equipos, elaborando recetas que luego se degustan en un ambiente acogedor.
MINIPOSTRES
Taller de postres individuales en los que se realizan 3 recetas en 50 min.
Además se dan muchas ideas para hacer variantes en casa.
FASTCOOKING
Nuevos talleres PRÁCTICOS de técnicas y recetas RÀPIDAS que te permitirán elaborar cada día un plato diferente, utilizando productos e ingredientes que te hacen la cocina mucho más fácil!
En cada taller un tema con múltiples aplicaciones. En menos de una hora aprenderás a cocinar y un montón de trucos.
Barcelona Cook'n'Fun by Isma Prados
Enjoy the Catalan Gastronomy with Isma Prados!
SORTIM AL CARRER SARRIÀ MAIG 2013
Una vegada més, Cookiteca surt al carrer amb activitats per grans i petits.
Despedidas de Solteros
Ven a Cookiteca a compartir con tus amigos una celebración muy especial!
EL BACALAO POR MASCLANS
Conoce todas las posibilidades que tiene este pescado tan preciado de la mano de un experto
Bases de cocina sana
Curso formado por diez talleres prácticos de la cocina más sana, en los que explica las propiedades y formas de cocción de los alimentos básicos de nuestro día a día y como conseguir aprovechar al máximo sus cualidades nutritivas.
Sweet Decoration
Te gusta la repostería? ¿Quieres aprender más? ¿Conoces las nuevas técnicas de pastelería utilizadas en Estados Unidos? ¡Son muy fáciles, divertidas y con increibles resultados! De la mano de Silvia Mirabet,especialista en estas nuevas técnicas, aprenderás a hacer galletas y pasteles desde la base hasta los pasteles más sofisticados
COOKING EXPERIENCES IN BARCELONA
Enjoy the best of Spanish gastronomy in a hands-on culinary session.
Sweet Tradition
¿Te gusta la repostería? ¿Quieres aprender más? Recetas tradicionales básicas para cualquier ocasión.
Cursos Oficiales PME
PME es una de las marcas líderes en el sector de la decoración de repostería. Su amplia gama y la calidad de sus productos la han convertido en una de las marcas más populares tanto para profesionales como aficionados.
Veritas & Cookiteca
Cocina con ingredientes de verdad!
Veritas y Cookiteca te ofrecen esta serie de talleres de cocina donde se presentan recetas muy fáciles y para hacer cada día, en las que se utilizan 100% productos ecológicos de Veritas.
Se trata de talleres prácticos en los que se cocina con la ayuda de un chef Para participar en los talleres es necesario inscribirse previamente en esta web.
Plazas limitadas.
Cocina para novatos!
¿Nunca has cocinado? Aprende a preparar menús fáciles para cada día.
COLONIAS INTENSIVAS DE COCINA
Talleres lúdicos de cocina en los que se comparten actividades de cocina y manuales.
De 10 a 14h, con comida incluida.
Fechas:
Junio y julio 2013
Cookiteca Party
Una celebración inolvidable a medida de tus hijos! A partir de los 6 años. Durante dos horas, y con la supervisión de un chef y su ayudante, los niños realizarán un taller de cocina y degustarán los resultados: pasteles, galletas, bocadillos imaginativos o, porque no… un menú completo… siempre muy fácil, sabroso y saludable.
Después podrán soplar las velas de un pastel decorado por ellos y repartir los regalos!
Una actividad lúdica, formativa y muy muy divertida.
Cookiteca Kids
Para los más pequeños, Cookiteca propone cursos fáciles y divertidos. Para que aprendan a cocinar jugando. De la mano de nuestros chefs, los niños aprenderán a “trabajar” en la cocina, ya que la clase incluye desde la preparación de los ingredientes hasta el lavado de los cacharros…
Cookiteca Family
Actividades pensadas para disfrutar en familia, padres y niños.
Aprender a cocinar es muy divertido y gratificante!
Cookiteca Menú
Para aquellos que ya tienen nociones básicas de cocina y la quieren perfeccionar, ofrecemos un programa de menús variados y originales, para cada día o para recibir.
Talleres Joan Baixas
Joan Baixas, presitgioso pastelero y chocolatero colabora con cookiteca en talleres innovadores muy muy dulces.
Demostraciones
Eventos de entrada libre en las que un cocinero o especialista explica las ventajas de un ingrediente o una herramienta.
No te las pierdas!
Talleres Montse Bradford
Montse Bradford compagina en sus talleres la enseñanza de la nutrición natural-energética y salud holística. En Cookiteca dirige el curso "La alimentación natural y energética" formado por 4 sesiones teóricas y 3 prácticas.
Cookiteca Monografic
Elabora deliciosas recetas sobre un tema (tapas, arroces, sopas, helados salados...), en relación a un ingrediente (el mundo de la patata, la cocina con mariscos, especies exóticas...) o específicos de una temporada (cocina de Navidad, Monas de Pascua...) ¡Si lo que quieres es profundizar en técnicas culinarias, ingredientes novedosos, o la cocina del mundo, estas sesiones te interesarán!
Cookiteca Market
Si quieres vivir el proceso completo que sigue un gran cocinero, apúntate a estos cursos que empiezan por la visita al mercado , dónde nuestro chef te mostrará cómo escoger el mejor pescado, la mejor carne o las verduras de temporada. Luego las prepararás, cocinarás y degustarás en Cookiteca. Una auténtica clase de cocina de mercado, aprovechando nuestra proximidad al mercado de Sarrià, uno de los más activos de la ciudad.
Alquiler de espacios
Si ya sabes cocinar y quieres venir con tus amigos a compartir un rato agradable, o quieres traer tu propio chef y tus ingredientes, puedes alquilar la cocina de Cookiteca o todo el local. Nos ocupamos de que todo esté preparado para que tú sólo tengas que pasártelo bien. Si necesitas un espacio para una presentación o una reunión de trabajo, también puedes utilizar nuestras instalaciones.
Solo en casa!
¿Tus padres te dejan solo los fines de semana? ¿Te vas a vivir fuera de casa? ¿Algunos mediodías no te han preparado la comida? Los talleres SOLO EN CASA están pensados para jóvenes entre 16 y 25 años que empiezan a cocinar para ellos mismos y para los amigos. En estos cursos, que pueden hacerse individualmente o en pack, aprenderán con la ayuda de un chef recetas fáciles y nutritivas a la vez que vistosas. Una actividad realmente divertida ¡a la vez que necesaria!
Cookiteca Tradition
En Cookiteca no queremos que se pierdan las recetas tradicionales: unas buenas croquetas, un suquet, un foie caser o un menú auténtico de Navidad.
Cookiteca Express
¿No tienes tiempo para aprender a cocinar? Tienes una pausa en el trabajo a la hora de comer? Te proponemos aprovecharla al máximo.
Durante media hora nuestros chefs explicarán nuevas y tradicionales técnicas de cocina que permitirán preparar un plato completo y saludable y degustarlo cómodamente en cookiteca o llevártelo donde quieras.
Ven a compartir la experiencia con amigos, familia o compañeros de oficina…
Catas
Ven a probar los productos más selectos de la mano de un experto en la materia. Propuestas originales, combinaciones nunca vistas, catas a ciegas… una ocasión única para aprender y compartir.
Plató TV
Cookiteca puede utlizarse como plató para grabar programas de TV o para sesiones fotográficas. Consultar disponibilidad y condiciones.
Cocina con BRA en BTV
BRA y Cookiteca disponen de una sección dentro del reconocido programa "La Cuina de la Lali" de BTV. ¿Lo has visto? Míralo online y disfruta de todas sus recetas!
COOKITECA&FRIENDS;
¡Cocina con tus amigos con la ayuda de un chef! Una hora y media en la cocina y disfruta después de una comida o una cena inolvidables. Podrás elegir entre diferentes menús el que más se ajuste a los gustos de tus acompañantes.
Cookiteca LAB
Una idea innovadora para experimentar en la cocina con apasionados amateurs!
Talleres con Marta Carnicero
Marta Carnicero es ingeniera industrial y profesora de tecnología. Debe su formación gastronómica a la prestigiosa Escuela de Hostelería Hoffmann. Colabora habitualmente con regularidad en prensa, radio (‘Via lliure’, de RAC-1) y televisión (‘Qwerty’, de BTV, y ‘Cuinetes’, de la Xarxa de Televisions Locals de Catalunya), desde donde transmite al público su entusiasmo por la buena cocina. Ha colaborado también en los programas ‘De boca en boca’ (COM Ràdio) y ‘La bona vida’ (8TV).
CURSO “TARTA ÁRBOL”
Georgia Suter, de Pucky Cakes es una especialista en la decoración de tartas de fondant y fue la ganadora del primer concurso de Tartas decoradas de Cookiteca 2012
La hemos invitado a dar un curso de la tarta ganadora, su famosa "Tarta Àrbol"
GALLETA SOLIDARIA: DÍA NIÑOS CON CÁNCER
Cookiteca colabora con la Fundación Enriqueta Villavecchia para recoger fondos durante el Día Internacional de los Niños con Cáncer, 15 de febrero.
TALLERES LUJURIA VEGANA
Toni Rodriguez es fundador de Lujuria Vegana. Cada quince días impartirá un taller en Cookiteca.
Propuestas de regalo
Cookiteca te propone diversos regalos para el Día de la Madre. No te quedes en blanco! Anímate con nuestras propuestas!
Día Festivo
Cookiteca está cerrado los domingos y fiestas marcadas en el calendario.
Si tienes interés en que te organicemos algún taller privado en un día festivo contacta con info@cookiteca.com
Gracias!
