Cursos Para empresas

Sea cual sea tu experiencia en la cocina, en Cookiteca podrás encontrar un espacio a tu medida y respuestas a todas tus inquietudes gastronómicas. Un equipo de expertos te ayudará a descubrir una nueva forma de entender la cocina en un espacio especialmente diseñado para ello. Sabemos que la práctica es muy importante en la cocina. Por eso, en nuestras clases aprenderás la teoría pero, sobre todo, practicarás. No hay mejor manera de aprender que 'hands on', es decir, 'con las manos en la masa'.

 TEAM COOKING 

TEAM COOKING

Talleres de cocina para empresas en los que se trabaja por equipos, elaborando recetas que luego se degustan en un ambiente acogedor.


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 Despedidas de Solteros 

Despedidas de Solteros

Ven a Cookiteca a compartir con tus amigos una celebración muy especial!


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 ¿TENS EL CARNET JOVE? 

¿TENS EL CARNET JOVE?

¿Quieres aprender a cocinar?


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 TALLERES DE COCINA CON PILAR MUNNÉ 

TALLERES DE COCINA CON PILAR MUNNÉ

COCINA PARA TU SALUD


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 CURSO PROFESIONAL DE REPOSTERÍA 

CURSO PROFESIONAL DE REPOSTERÍA

Curso intensivos de reposteria con título reconocido por CRESCA/UPC


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 CURSOS PROFESIONALES DE REPOSTERÍA 

CURSOS PROFESIONALES DE REPOSTERÍA

Cookiteca lanza sus primeros cursos dirigidos a prefesionales con la colaboración del Centre de Recerca i Control Alimentari de Catalunya, adscrito a la Universidad Politécnica de Catalunya


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 COOKING NIGHTS 

COOKING NIGHTS

VEN A DISFRUTAR DE UN TALLER DE COCINA SEGUIDO DE UN COCKTAIL!
Un planazo para compartir!


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 Curso de cocina básica 

Curso de cocina básica

El ABC de la cocina!
Para aquellos que quieren empezar de cero o ya tienen nociones básicas de cocina y quieren perfeccionar sus capacidades, ofrecemos un curso de cocina en el que se trabaja a base de menús variados y originales, para cada día o para recibir.


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 Recetas para cada día 

Recetas para cada día

Talleres matinales con tres recetas prácticas y originales


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 Sweet Tradition 

Sweet Tradition

¿Te gusta la repostería? ¿Quieres aprender más? Recetas tradicionales básicas para cualquier ocasión.


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 COCINA GOURMET 

COCINA GOURMET

Para los más "cocinillas" proponemos estos talleres en los que se utilizan ingredientes y técnicas más sofisticadas, no por ellos más difíciles de realizar.


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 Dietas para Deportistas 

Dietas para Deportistas

Menús para deportistas. Mejora tu rendimiento a través de la alimentación y aprende a elaborar menús y recetas específicos pata tus necesidades.


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 TALLERES DE COCINA 

TALLERES DE COCINA

Para todos los gustos y niveles!


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 COCINA CREATIVA CON SIFONES 

COCINA CREATIVA CON SIFONES

Curso monográfico sobre espumas y sus aplicaciones, formados por dos talleres. Todo lo que quieres saber sobre espumas!


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 CURSO PROFESIONAL DE DECORACIÓN DE PASTELES 

CURSO PROFESIONAL DE DECORACIÓN DE PASTELES

Curso 100% práctico (Total 36 horas)
Dirigido a profesionales de la restauración y la repostería y a amateurs avanzados.


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 COLONIAS INTENSIVAS DE COCINA 

COLONIAS INTENSIVAS DE COCINA

Talleres lúdicos de cocina en los que se comparten actividades de cocina y manuales.
De 10 a 14h, con comida incluida.


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 COCINA MACROBIÓTICA 

COCINA MACROBIÓTICA

La dieta macrobiótica bien entendida es muy fácil de integrar en la alimentación diaria de cualquier hogar.
Desde Cookiteca proponemos diversos programas


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 Cookiteca Party 

Cookiteca Party

Una celebración inolvidable a medida de tus hijos! A partir de los 6 años. Durante dos horas, y con la supervisión de un chef y su ayudante, los niños realizarán un taller de cocina y degustarán los resultados: pasteles, galletas, bocadillos imaginativos o, porque no… un menú completo… siempre muy fácil, sabroso y saludable.
Después podrán soplar las velas de un pastel decorado por ellos y repartir los regalos!
Una actividad lúdica, formativa y muy muy divertida.


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 Cookiteca Kids 

Cookiteca Kids

Para los más pequeños, Cookiteca propone cursos fáciles y divertidos. Para que aprendan a cocinar jugando. De la mano de nuestros chefs, los niños aprenderán a “trabajar” en la cocina, ya que la clase incluye desde la preparación de los ingredientes hasta el lavado de los cacharros…


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 Cookiteca Family 

Cookiteca Family

Actividades pensadas para disfrutar en familia, padres y niños.
Aprender a cocinar es muy divertido y gratificante!


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 Monográficos 

Monográficos

Elabora deliciosas recetas sobre un tema (tapas, arroces, sopas, helados salados...), en relación a un ingrediente (el mundo de la patata, la cocina con mariscos, especies exóticas...) o específicos de una temporada (cocina de Navidad, Monas de Pascua...) ¡Si lo que quieres es profundizar en técnicas culinarias, ingredientes novedosos, o la cocina del mundo, estas sesiones te interesarán!


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 Cursos Oficiales Wilton 

Cursos Oficiales Wilton

El curso oficial Wilton que se imparte en Cookiteca permite obtener la titulación oficial y obtener todo el material original de la marca, ya que se entrega el kit de productos completo para iniciarse en la decoración de pasteles.


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 Cursos Oficiales PME 

Cursos Oficiales PME

PME es una de las marcas líderes en el sector de la decoración de repostería. Su amplia gama y la calidad de sus productos la han convertido en una de las marcas más populares tanto para profesionales como aficionados.


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 ¡VEN A HACER TU PASTEL! 

¡VEN A HACER TU PASTEL!

Taller práctico de repostería en el que cada alumno hace su pastel


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 Alquiler de espacios 

Alquiler de espacios

Si ya sabes cocinar y quieres venir con tus amigos a compartir un rato agradable, o quieres traer tu propio chef y tus ingredientes, puedes alquilar la cocina de Cookiteca o todo el local. Nos ocupamos de que todo esté preparado para que tú sólo tengas que pasártelo bien. Si necesitas un espacio para una presentación o una reunión de trabajo, también puedes utilizar nuestras instalaciones.


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 Sweet Decoration 

Sweet Decoration

Te gusta la repostería? ¿Quieres aprender más? ¿Conoces las nuevas técnicas de pastelería utilizadas en Estados Unidos? ¡Son muy fáciles, divertidas y con increibles resultados! De la mano de Silvia Mirabet,especialista en estas nuevas técnicas, aprenderás a hacer galletas y pasteles desde la base hasta los pasteles más sofisticados


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 LA RUTA DEL BACALLÀ 

LA RUTA DEL BACALLÀ

Cookiteca participa a la Ruta del Bacallà amb tallers de cuina!


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 Catas 

Catas

Ven a probar los productos más selectos de la mano de un experto en la materia. Propuestas originales, combinaciones nunca vistas, catas a ciegas… una ocasión única para aprender y compartir.


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 MASTER KIDS Curso de cocina para niños 

MASTER KIDS Curso de cocina para niños

Curso completo para introducir a los niños en la teoría y la práctica de la cocina


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 Veritas & Cookiteca 

Veritas & Cookiteca

Cocina con ingredientes de verdad!
Veritas y Cookiteca te ofrecen esta serie de talleres de cocina donde se presentan recetas muy fáciles y para hacer cada día, en las que se utilizan 100% productos ecológicos de Veritas.
Se trata de talleres prácticos en los que se cocina con la ayuda de un chef Para participar en los talleres es necesario inscribirse previamente en esta web.
Plazas limitadas.


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 Plató TV 

Plató TV

Cookiteca puede utlizarse como plató para grabar programas de TV o para sesiones fotográficas. Consultar disponibilidad y condiciones.


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 Cocina con BRA en BTV 

Cocina con BRA en BTV

BRA y Cookiteca disponen de una sección dentro del reconocido programa "La Cuina de la Lali" de BTV. ¿Lo has visto? Míralo online y disfruta de todas sus recetas!


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 COCINAS DEL MUNDO 

COCINAS DEL MUNDO

Disfruta de la gastronomía más exótica...


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 COOKITECA&FRIENDS; 

COOKITECA&FRIENDS;

¡Cocina con tus amigos con la ayuda de un chef! Una hora y media en la cocina y disfruta después de una comida o una cena inolvidables. Podrás elegir entre diferentes menús el que más se ajuste a los gustos de tus acompañantes.


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 Eventos Cookiteca 

Eventos Cookiteca

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 CURSO DE COCINA PARA JÓVENES con LÉKUÉ 

CURSO DE COCINA PARA JÓVENES con LÉKUÉ

¿Tus padres te dejan solo los fines de semana? ¿Te vas a vivir fuera de casa? ¿Algunos mediodías no te han preparado la comida? Estos talleres están pensados para jóvenes entre 16 y 25 años que empiezan a cocinar para ellos mismos y para los amigos. En estos cursos, que pueden hacerse individualmente o en pack, aprenderán con la ayuda de un chef recetas fáciles y nutritivas a la vez que vistosas. Una actividad realmente divertida ¡a la vez que necesaria!


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 COOKING EXPERIENCES IN BARCELONA 

COOKING EXPERIENCES IN BARCELONA

Enjoy the best of Spanish gastronomy in a hands-on culinary session.


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 Cookiteca Express 

Cookiteca Express

¿No tienes tiempo para aprender a cocinar? Tienes una pausa en el trabajo a la hora de comer? Te proponemos aprovecharla al máximo.
Durante media hora nuestros chefs explicarán nuevas y tradicionales técnicas de cocina que permitirán preparar un plato completo y saludable y degustarlo cómodamente en cookiteca o llevártelo donde quieras.
Ven a compartir la experiencia con amigos, familia o compañeros de oficina…


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 EASY TAPAS 

EASY TAPAS

Prepare and sample the most traditional tapas


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 TALLERES LUJURIA VEGANA 

TALLERES LUJURIA VEGANA

Toni Rodriguez es fundador de Lujuria Vegana. Cada quince días impartirá un taller en Cookiteca.


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 Talleres Montse Bradford 

Talleres Montse Bradford

Montse Bradford compagina en sus talleres la enseñanza de la nutrición natural-energética y salud holística. En Cookiteca dirige el curso "La alimentación natural y energética" formado por 3 sesiones teóricas


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 GALLETA SOLIDARIA: DÍA NIÑOS CON CÁNCER 

GALLETA SOLIDARIA: DÍA NIÑOS CON CÁNCER

Cookiteca colabora con la Fundación Enriqueta Villavecchia para recoger fondos durante el Día Internacional de los Niños con Cáncer, 15 de febrero.


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 Barcelona Cook'n'Fun by Isma Prados 

Barcelona Cook'n'Fun by Isma Prados

Enjoy the Catalan Gastronomy with Isma Prados!


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 Bases de cocina sana 

Bases de cocina sana

Curso formado por diez talleres prácticos de la cocina más sana, en los que explica las propiedades y formas de cocción de los alimentos básicos de nuestro día a día y como conseguir aprovechar al máximo sus cualidades nutritivas.


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 Galeta solidària-Marató de TV3 2013 

Galeta solidària-Marató de TV3 2013

Participa!


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 Propuestas de regalo 

Propuestas de regalo

Cookiteca te propone diversos regalos para sorprender siempre a quien más aprecias!


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 Cocina para novatos! 

Cocina para novatos!

¿Nunca has cocinado? Aprende a preparar menús fáciles para cada día.


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 COOK and DRINK 

COOK and DRINK

Taller de cocina que incluye un menú fácil y un cocktail


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 Cookiteca Tradition 

Cookiteca Tradition

En Cookiteca no queremos que se pierdan las recetas tradicionales: unas buenas croquetas, un suquet, un foie caser o un menú auténtico de Navidad.


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 TALLERES FLASH 

TALLERES FLASH

Talleres demostrativos para aprender lo último de cocina en un flash!


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 FASTCOOKING 

FASTCOOKING

Nuevos talleres PRÁCTICOS de técnicas y recetas RÀPIDAS que te permitirán elaborar cada día un plato diferente, utilizando productos e ingredientes que te hacen la cocina mucho más fácil!
En cada taller un tema con múltiples aplicaciones. En menos de una hora aprenderás a cocinar y un montón de trucos.


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 LA COCINA DE LA ABUELA 

LA COCINA DE LA ABUELA

Recetas tradicionales que nos devuelven los sabores y aromas de siempre. Talleres prácticos de dos horas. Al final se sortearán los platos!


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 MINIPOSTRES 

MINIPOSTRES

Taller de postres individuales en los que se realizan 3 recetas en 50 min.
Además se dan muchas ideas para hacer variantes en casa.


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 SUPERTARTAS con Silvia Mirabet 

SUPERTARTAS con Silvia Mirabet

Atrévete a hacer tartas increíbles con Silvia!


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 EL BACALAO POR MASCLANS 

EL BACALAO POR MASCLANS

Conoce todas las posibilidades que tiene este pescado tan preciado de la mano de un experto


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 AL SALIR DE CLASE, COOK IN ENGLISH 

AL SALIR DE CLASE, COOK IN ENGLISH

Los mediodías abrimos la Cookiteca para alumnos de secundaria (ESO): conversación en inglés mientras aprendemos cómo hacer buena comida rápida y deliciosos tápers.

Curso de 12 sesiones para aprender técnicas culinarias clásicas y básicas, con recetas sanas y fáciles explorando la diversidad y riqueza gastronómicas del mundo.


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 CURSO “TARTA ÁRBOL” 

CURSO “TARTA ÁRBOL”

Georgia Suter, de Pucky Cakes es una especialista en la decoración de tartas de fondant y fue la ganadora del primer concurso de Tartas decoradas de Cookiteca 2012

La hemos invitado a dar un curso de la tarta ganadora, su famosa "Tarta Àrbol"


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 Talleres con Marta Carnicero 

Talleres con Marta Carnicero

Marta Carnicero es ingeniera industrial y profesora de tecnología. Debe su formación gastronómica a la prestigiosa Escuela de Hostelería Hoffmann. Colabora habitualmente con regularidad en prensa, radio (‘Via lliure’, de RAC-1) y televisión (‘Qwerty’, de BTV, y ‘Cuinetes’, de la Xarxa de Televisions Locals de Catalunya), desde donde transmite al público su entusiasmo por la buena cocina. Ha colaborado también en los programas ‘De boca en boca’ (COM Ràdio) y ‘La bona vida’ (8TV).


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 Talleres Joan Baixas 

Talleres Joan Baixas

Joan Baixas, presitgioso pastelero y chocolatero colabora con cookiteca en talleres innovadores muy muy dulces.


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 Día Festivo 

Día Festivo

Cookiteca está cerrado los domingos y fiestas marcadas en el calendario.
Si tienes interés en que te organicemos algún taller privado en un día festivo contacta con info@cookiteca.com
Gracias!


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 CHEQUE REGALO COOKITECA 

CHEQUE REGALO COOKITECA

¿No sabes qué regalar? ¿Sabes que a él o ella le encanta la cocina?


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 CHOCOLATE PARTY 

CHOCOLATE PARTY

NUEVO!
Fiestas de aniversario para niños elaborando dulces de chocolate.


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 SORTIM AL CARRER SARRIÀ MAIG 2014 

SORTIM AL CARRER SARRIÀ MAIG 2014

Una vegada més, Cookiteca surt al carrer amb activitats per grans i petits.


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 SORTIM AL CARRER A SANT CUGAT 

SORTIM AL CARRER A SANT CUGAT

DEL 31 DE MAYO AL 2 DE JUNIO
Demostraciones en la calle en la Plaça Octavià!


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 Petits Pastissers 

Petits Pastissers

El primer Curs de rebosteria bàsica per a nens


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 NUEVA GASTRONOMÍA MACROBIOTICA 

NUEVA GASTRONOMÍA MACROBIOTICA

BERNARD BENBASSAT nos introduce en el mundo de la alimentación macrobiótica en tres sesiones


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 TEAM COOKING NAVIDAD PARA GRUPOS 

TEAM COOKING NAVIDAD PARA GRUPOS

Ven a celebrar tu comida o cena de Navidad con compañeros de empresa, amigos o familia de una forma diferente.


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 COOKITECA EN BCN & CAKE 2013 

COOKITECA EN BCN & CAKE 2013

Participamos de nuevo en la feria de repostería creativa BCn&Cake;!


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¡REGALA UN TALLER DE COCINA!

Ahora puedes regalar un taller de cocina a quién tu quieras


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 Cookiteca Market 

Cookiteca Market

Si quieres vivir el proceso completo que sigue un gran cocinero, apúntate a estos cursos que empiezan por la visita al mercado , dónde nuestro chef te mostrará cómo escoger el mejor pescado, la mejor carne o las verduras de temporada. Luego las prepararás, cocinarás y degustarás en Cookiteca. Una auténtica clase de cocina de mercado, aprovechando nuestra proximidad al mercado de Sarrià, uno de los más activos de la ciudad.


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 PARA ESCUELAS 

PARA ESCUELAS

Formación para maestros y talleres de extraescolares para niños


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 Demostraciones 

Demostraciones

Eventos de entrada libre en las que un cocinero o especialista explica las ventajas de un ingrediente o una herramienta.
No te las pierdas!


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 Cookiteca LAB 

Cookiteca LAB

Una idea innovadora para experimentar en la cocina con apasionados amateurs!


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