Tag Archives: cocina

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  Isma Prados: un invitado especial en el Taller de Arroces

  Posted on febrero 21, 2013 by neus in Cookiteando, Cursos y talleres

  Hemos tenido en Cookiteca a Isma Prados  dando una lección magistral de arroces. El taller se organizó con cuatro mesas de cocción y se realizaron cuatro recetas: -Arròs Caldós de bacallà -Arròs negre de calamarsets -Arròs de senyorets (de forquilla) -Risotto Los asistentes colaboraron en la elaboración de las cuatro recetas que después cataron…. buenísimas! [...]

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  ¡Hasta pronto Pedralbes Centre!

  Posted on noviembre 2, 2012 by neus in Cookiteando, Cookiteca

  Después de un año de su inauguración, la noche de Halloween, desmontamos nuestra tienda de Pedralbes Centre. Fue una noche especial, de mucho trabajo y muy intensa a nivel de emociones, ya que nos ha dado mucha pena dejar un espacio que sólo nos ha proporcionado buenas experiencias, tanto a nivel profesional como personal. Un [...]

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  La cocina y los niños

  Posted on junio 8, 2012 by neus in Cookiteando, Cookiteca, Cursos y talleres

  A final de mes empezamos de nuevo con los intensivos de cocina para niños, este año en cuatro tiendas a vez! Va a ser un trabajo duro pero muy muy gratificante. Es increíble ver cómo se desenvuelven los pequeños en la cocina, como se organizan para trabajar en equipo y con qué interés escuchan al [...]

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