• Quesada al microondas

    La receta de hoy es un postre muy rico pero contundente, así que la cantidad a servir no debe ser muy grande. Podéis conservarlo perfectamente en la nevera un par de días sin que se estropee.
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    Ingredientes:

    • 2 yogures naturales
    • 2 veces la medida del yogur de leche (yo utilicé desnatada)
    • 2 veces la medida del yogur de harina
    • 2 veces la medida del yogur de azúcar
    • 2 huevos
    • 1 sobre de levadura en polvo
    • 200 ml de nata líquida
    • Canela molida al gusto

    Receta:

      • Añade todos los ingredientes, excepto la canela, en un bol grande y bátelo con la batidora hasta que quede  una crema uniforme.
      • Si vas a utilizar un recipiente para microondas que no sea de silicona, unta la base y las paredes del molde con un poco de margarina, lo justo para que no se pegue. Si tu recipiente es de silicona, no es necesario hacer este paso.
      • Vierte la mezcla en el recipiente.

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    • Cocínalo en el microondas durante 15 minutos a 800W.
    • Una vez hayan pasado los 15 minutos, puedes comprobar si está hecha la quesada pinchando con un palillo: si sale limpio es que está en su punto.
    • Déjalo templar durante media hora y después sácalo del molde.
    • Espolvorea la canela a tu gusto por encima.

    Bon appétit!

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One Responseso far.

  1. natalia dice:

    No conocía está increible receta hecha al Microondas, muchas gracias. Sin duda es para tener en cuenta, más cuando tenemos ese antojo post cena y no hay dulce que nos satisfaga. Qué mejor que este postre? en 15 minutos está listo para disfrutarlo.

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