La semana pasada el reconocido chef Isma Prados compartió con Cookiteca y un grupo una fantástica sesión gastronómica en inglés en las instalaciones de Cookiteca Santaló: BCN Cook ‘N’Fun Isma Prados explicó a todos los participantes los detalles para lograr una buena paella, desde la preparación de los ingredientes, cómo cortarlos y freírlos, cuando ir incorporando los […]
Continue Reading... No Comments.El próximo lunes 27 por la tarde, a las 19h., en Cookiteca Sant Cugat haremos un taller práctico entorno a la pasta integral. Se utilizarán productos ecológicos de VERITAS. Lo interesante, aparte de conocer más sobre el mundo de la pasta integral, es que al inscribirte en este taller (10€) te dan un vale de 10€ para […]
Continue Reading... No Comments.El próximo sábado 25 de mayo en Cookiteca Santaló …Puertas abiertas! Es el día del comercio en Galvany y por esto ofreceremos Talleres gratuitos y demostraciones para niños y adultos! Para los adultos: empezaremos a las 12 con un taller de tapas super creativas con ingredientes de última generación de Sosa y por la tarde mostraremos los trucos […]
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En las tiendas Cookiteca hemos detectado que hay mucha gente que pide información de cómo hacer una mermelada con pectina. Aquí os dejo unas líneas esperando que os puedan ayudar a vuestras elaboraciones: Descripción: La pectina es un gelificante natural que se encuentra sobre todo en la piel y las pepitas de las frutas. Manzanas, […]
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