Descripció

Curs 100% prà ctic estructurat en temes per poder aprofundir a cada un de forma individual aplicant diferents tà¨cniques.

Després de cuinar, hi ha una degustació dels plats elaborats, per valorar-los i comentar conceptes apresos durant la classe. 

 

*A partir de 14 anys 

 

PROGRAMA

1. PASTISSOS AMERICANS (Dilluns 2 de juliol) 

Carrot Cake /Cheesecake /Lemon Pie

 

Aquesta classe forma part del curs intensiu d'estiu de rebostería