Preu: 175.00€
Horari:: 9:00 a 17:30h
Data del curs:: 10/06/2017
Impartit per: Silvia Mirabet
Lloc: Cookiteca Sarrià
Descripció
És el primer curs oficial de Wilton, té una durada de 8 hores. És imprescindible realitzar-lo per consseguir la titulació oficial Wilton.
Descobrirà s totes les possibilitats que hi ha per decorar un pastís.
Atenció:Â s'ha de portar un pa de pessic fet de casa.Â
Mides: Dià metre entre 15 i 20 cm (òptim 15cm)  Alà§ada entre 6 i 10 cm (òptim 10cm)
TEMARI:
LLIà‡Ó 1: Com fornejar un pastís correctament, trucs i tips per aconsseguir un fornejat perfecte. Com preparar les mà nigues i  broquetes pel seu ús. Com farcir el nostre pastís per a la seva posterior decoració. Com transferir patrons a la glaà§a.
LLIà‡Ó 2: Posició de la mà niga i control de la pressió. Elaboració de línias corbes i zigzag. Decoració dimensional i coloració del glacejat.
LLIà‡Ó 3: Flor de gota, roseta, petxina, Flor de pompó i fulles. Farcit i glacejat de cupcakes.  Pautes per un disseny bà sic i perfecte d'un pastís.
LLIà‡Ó 4: Escriptura amb lletra d'imprenta i lletra cursiva. Base d'una flor.
El curs inclou:
Tot el que necessites per comenà§ar!
Horari:
De 9:00 a 17:30hÂ
Preu del curs: 175€Â