Descripció

Taller de cuina vegana, sana i equilibrada amb ingredients naturals, dirigit per Alf Mota, cuiner y professor d

Un Nadal diferent i saludable!

Raviolis de carbassó amb formatge vegà Â a les fines herbes

Xopets de crema remolatxa spicy

Tartaletas de polenta amb varietat de hummus  gourmet

Chicha andina de mill, coco i pinya

Pastissets de rosella sense gluten amb xocolata.

 

Professor:

Alf Mota: Cuiner i professor de cuina, xef terapà¨utic personal, organitzador de caterings ecològics. Distingit per la Unió Vegetariana Espanyola com a xef vegetarià . Membre de l'equipo Eco Chef España. Format en macrobiótica, en nutrició i dietà¨tica, en cuina aplicada a la dietoterà pia, en agroecología i en comunicació.

 

 

 

Amb la col.laboració de: