| CAT | ESP |
¿QUÈ ESTÀS BUSCANT?

AMANIDES SILVESTRES NUTRITIVES

-25%
Ensaladas_silvestres.jpg

Preu: 45.00€ 33.75€

Horari:: 19:30-21:30

Data del curs:: 12/06/2018

Impartit per:: Alf Mota

Lloc:: Cookiteca Santaló

¡OFERTA!: 25% de descompte

Quantitat d'articles a afegir
RESERVAR ARA

Descripció

Taller de cuina vegana, sana i equilibrada amb ingredients naturals, dirigit per Alf Mota, cuiner y professor de cuina natural i terapèutica.

 

  1. Amanides silvestres nutritives  12 de juny 

    Amanida de ruca amb nabius, anacards i coco torrats / Amanida d'espinacs amb raves macerats, nous i formatge feta vegà / Amanida de kale macerada amb poma àcida, tomàquets deshidratats i parmesà vegà / Amanida de xicoira i canonge amb quinoa i vinagreta de fruits vermells .

Professor:

Alf Mota: Cuiner i professor de cuina, xef terapèutic personal, organitzador de caterings ecològics. Distingit per la Unió Vegetariana Espanyola com a xef vegetarià. Membre de l'equipo Eco Chef España. Format en macrobiótica, en nutrició i dietètica, en cuina aplicada a la dietoteràpia, en agroecología i en comunicació.

 alf_mota.[3]